Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka sunda ala dek soem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka sunda ala dek soem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg Nangka Sunda Ala Dek Soem. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka sunda ala dek soem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka sunda ala dek soem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka sunda ala dek soem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Sunda Ala Dek Soem menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Sunda Ala Dek Soem:
- Siapkan 1 bks nangka muda (kurleb 1/4kg)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 200 ml santan (aku pake santan instan dari sasa karena lebih gurih)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai ukuran kecil di geprek
- Ambil 2 iris lengkuas sepanjang ibu jari
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdt garam
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 12 siung bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 5 siung bawah putih ukuran kecil
- Ambil 2 buah cabai merah ukuran kecil
- Siapkan 5 butir kemiri
Dosa abdi pami ditimbang ibarat budah lautan Ibarat gunung anu luhur sarta meni ageung. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Sunda Ala Dek Soem:
- Didihkan air
- Cuci bersih nangka muda, potong sesuai selera
- Masukkan nangka yang telah d potong ke dalam air mendidih biarkan sampai nangka empuk
- Campurkan bumbu halus dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, serai dan salam kemudian tumis hingga tercium aroma bumbu
- Masukkan bumbu setelah nangka empuk
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir
- Pada saat air menyusut masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah
- Test rasa,sayur gudeg nangka sunda ala dek soem siap dihidangkan
Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang ada namun gudeg nangka tetap menjadi favorit bagi mereka yang berkunjung di Yogjakarta. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Bumbu gudeg nangka khas sunda kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Sunda Ala Dek Soem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
