Sedang mencari ide resep lontong gulai paku (pakis) khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong gulai paku (pakis) khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan irisan ketupat saat menyajikannya. Gulai ini terbuat dari bahan tumbuhan paku sayur atau biasa disebut dengan pakis. Tanaman ini banyak dijumpai di tempat yang lembab dan liar meskipun sudah banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai paku (pakis) khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong gulai paku (pakis) khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong gulai paku (pakis) khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang:
- Gunakan 1 ikat pakis
- Ambil 4 butir telor ayam sdh direbus
- Sediakan 900 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 bh asam kandis
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 rawit hijau
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Ambil Bawang goreng
Gulai ini menggunakan bahan berupa daun pakis yang kemudian dimasak dalam saus kelapa dengan bumbu lengkuas, cabe, dan jahe. Gulai paku ini sangat cocok buat kamu yang. Resep cara membuat gulai pakis paling enak. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai Garam secukupnya.
Cara menyiapkan Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang:
- Haluskan bumbu
- Dalam wajan campur bumbu dgn santan aduk rata lalu cemplungkan daun salam daun jeruk daun kunyit dan serai
- Nyalakan api lalu masak santan sampai mendidih dan tambahkan garam dan kaldu bubuk setelah mendidih masukkan telor, aduk aduk lagi
- Masukkan pakis masak sampai pakis layu koreksi rasa klo rasa udah pas matikan kompor siap dihidangkan
Cara Membuat Resep Masakan Gulai Paku (Pakis) Khas Padang Bagaimana Cara Membuat Lontong Sayur Betawi Yang Paling Enak? Gulai paku juga dikenal dengan nama gulai pakis. Gulai paku adalah hidangan klasik Indonesia yang lezat dan memiliki cita rasa yang unik. Bahan makanan khas Padang ini adalah daun pakis yang dimasak dalam saus kelapa yang dibumbui dengan cabai, lengkuas, dan jahe. LONTONG - Beras pera ( beras solok Udah pada persiapan kue² yah pasti nya Kali ini aku share Resep Lontong Gulai Sayur Asli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
