Sedang mencari ide resep batagor (jajanan anak sekolahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor (jajanan anak sekolahan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor (jajanan anak sekolahan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor (jajanan anak sekolahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Batagor dapat dilihat di bawah. Resep jajanan Khas Bandung yang satu ini memang modifikasi yang unik. bayangin aja. Walaupun batagor sudah biasa ditemukan di mana pun, tapi tak ada salahnya kamu menjadikan Anak-anak perempuan biasanya suka banget nih cemilin mie lidi kering pedas ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor (jajanan anak sekolahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (jajanan anak sekolahan) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor (jajanan anak sekolahan):
- Siapkan 70 gr tepung tapioka
- Sediakan 70 gr tepung terigu
- Sediakan 3 kotak tahu putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bumbu kacang siap pakai
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan hingga sudut kota. Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama. Batagor merupakan jajanan khas dari kota Bandung yang sudah dikenal di hampir seluruh wilayah Indonesia. Jajanan siomay dan batagor ini sangat sesuai untuk mengganjal perut disaat bersantai sehingga Anda bisa menjual siomay dan batagor ini di kawasan sekolahan dan daerah sekitar perumahan atau pun dipinggir jalan yang banyak dilalui orang.
Cara membuat Batagor (jajanan anak sekolahan):
- Siapkan bahan kering, aduk rata.
- Didihkan air, sekitar 1 gelas tapi gak dipake semua ya bun… Nanti dikira2 aja, jgn terlalu basah adonannya supaya masih bisa lepas kalo disendokin. Masukkan airnya ke dalam bahan kering tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan tahu, aduk lagi asal rata, tahu nya gak usah sampe hancur. Tambahkan air sedikit kalo dirasa masih kurang.
- Ini hasil akhir adonannya ya bun, sebelum digoreng. Jadi disendokin masih menggumpal, dan masih bisa lepas dari sendoknya.
- Siapkan penggorengan, adonan disendokin satu persatu ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.
- Hidangkan dgn bumbu kacang (sy pake bumbu pecel) dan kecap manis.
Supaya usaha siomay dan batagor ini bisa menarik minat. Apalagi anak-anak suka sekali dengan jajan, maka dapat dipastikan jajanan yang anda jual akan laris. Anak-anak sekolah sangat suka dengan jajan yang unik maka tak heran jika ada pedagang yang jualan nya laris karena jajanan yang dijual memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Macam macam jajanan sunda ini sangat mudah ditemukan di pasar pasar tradisional atau bahkan di depan sekolahan sebagai jajanan enak anak Resep jajanan batagor khas sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor (jajanan anak sekolahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
