Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu isi goreng kriuk ini digoreng dengan donan pencelup spesial yang menghasilkan gorengan yang renyah teksturnya serta dikombinasikan dengan tahu yang berisi daging dengan bumbu dan sayuran sedap. Camilan enak dan sederhana yang selalu menggugah selera Makanan berbahan dasar tahu dan tepung tapioka atau biasa disebut aci memang selalu menggugah selera. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci Goreng Kriuk menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Aci Goreng Kriuk:
- Gunakan 4 Pcs Tahu Kuning Kotak - YunYi
- Sediakan 3-4 Siung Bawang Putih, Ulek Halus
- Siapkan 8 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 3/4 Gelas air （saya 1/2 Gelas Air）
- Ambil 1/2 Ikat Kucai, cincang kasar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Hal paling penting dalam menjalankan bisnis kuliner adalah menjaga kualitas rasa. Bisnis makanan skala kecil juga harus punya strategi pemasaran yang matang. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng Kriuk:
- Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk.
- Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air （saya 1/2 gelas saja）
- Tes rasa，agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api.
- Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata.
- Taruh adonan isi ke kulit tahu.
- Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan.
- Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci.
- Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Bisnis Tahu Goreng Kriuk adalah bisnis jangka panjang. Coba perhatikan gerobak gorengan dimana saat anda SD doyan belanja , dan sampai sekarang gerobak gorengan itu masih ada dan sudah berganti generasi , biasanya sudah dipegang anaknya. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
