Sedang mencari ide resep udang krispi siram sambal matah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang krispi siram sambal matah sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang krispi siram sambal matah sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang krispi siram sambal matah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Campur pada wadah. - Siram minyak panas dan aduk merata. - Sajikan tahu crispy dan siram sambal mata ke atasnya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel matah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang krispi siram sambal matah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Krispi Siram Sambal Matah Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Krispi Siram Sambal Matah Sederhana:
- Sediakan 250 gram udang, pisahkan kepalanya
- Ambil Bahan marinasi udang:
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan krispi untuk udang:
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 2 sdm munjung tepung serbaguna merk apa saja
- Gunakan 1 sdm munjung tepung maizena
- Sediakan Bahan sambal matah sederhana:
- Ambil Cabai rawit sesuai selera (saya pakai seharga 5000 di warung)
- Sediakan sesuai selera Cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/limo
Sajikan udang setelah disiram sambal matah. Menggosok Wajah Disebut Bisa Timbulkan Kerutan, Ternyata Bikin Wajah Glowing dan Awet Muda Hanya Lakukan Hal Sederhana Ini. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Berbeda dengan sambal lain, sambal matah selain pedas juga memberikan rasa segar karena perasan jeruk nipisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Krispi Siram Sambal Matah Sederhana:
- Setelah pisahkan udang dengan kepalanya, cuci bersih, dan rendam dalam bumbu marinasi selama 10 menit
- Gulingkan udang diatas tepung, celupkan ke air, gulingkan lagi ke tepung, ulangi hingga seluruh udang habis, goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, dan sisihkan
- Untuk sambal matah sederhananya, iris semua bahan, cabai rawit, cabai merah, sereh, daun jeruk, dan bawang merah, tumis sebentar hingga harum kemudian tambahkan gula, garam, dan perasan air jeruk
- Tata udang krispi dalam piring, siramkan sambal matah diatasnya. Hmmm, yummy, siap disantap :)
Kreasinya mudah tetapi bisa membuat yang makan tidak bosan jika dihidangkan sambal matah terus. Karena cara pembuatannya yang sederhana, buat yang masak. Siram dengan minyak panas, lalu beri perasan jeruk nipis. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang krispi siram sambal matah sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
