Ikan goreng sambal matah
Ikan goreng sambal matah

Sedang mencari ide resep ikan goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah ikan meresap , goreng ikan sampai garing/sesuai selera. Cara membuat sambal: iris semua bahan sambal. Tata ikan di atas piring, lalu taburi sambal matah di atas ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan goreng sambal matah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan goreng sambal matah:
  1. Sediakan 3 ekor ikan kembung (ikan apa saja sesuai selera)
  2. Siapkan 1/2 saset bubuk sajiku ikan goreng
  3. Sediakan Jeruk nipis
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan dan sambal
  6. Ambil Bahan sambal : (banyaknya sambal sesuai selera saja ya)
  7. Ambil Bawang merah
  8. Siapkan Tomat
  9. Sediakan Bawang putih (aku skip)
  10. Sediakan Sereh
  11. Sediakan Daun jeruk
  12. Sediakan Tomat
  13. Ambil sesuai selera Cabe merah dan rawit

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan dan garing. Lalu suwir daging ikan dan sisihkan. Siapkan cabai, bawang, serai lalu iris tipis - tipis atau.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan goreng sambal matah:
  1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan bumbu ikan goreng sajiku diamkan kurleb 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng ikan sampai matang sisihkan
  3. Iris bahan sambal masukkan ke dalam mangkuk atau piring.
  4. Panaskan sedikit minyak sampai benar2 panas tuang ke bahan sambal aduk2 kasih sedikit garam.
  5. Tata ikan goreng dipiring tuang sambal matah keatasnya. Sajikan.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Selain dengan ikan bawal, maka sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan ayam goreng. Yakni seperti resep sambal matah ayam geprek yang sedang nge hits akhir-akhir ini. Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!