Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan batita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan batita yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan batita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan batita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan batita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan batita memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan batita:
- Sediakan 3 ekor nila
- Siapkan daun kemangi
- Ambil salam+ sereh
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 butir bwang merah
- Sediakan 2 butir bwang putih
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan garam
- Sediakan gula
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Tadi di tukang sayur dapet ikan patin tapi sudah dipotong-potong, karena suami pengen #PepesIkan jadi dibuat pepes aja deh, skalian buat ikutan. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan batita:
- Cuci bersih ikan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus kasih gula dan garam.koreksi rasa lalu tumis ikan sbentar angkat tunggu dingin
- Sambil menunggu ikan dingin..potong kecil2 sereh bserta daun kemangi
- Siapkan daun pisang susun ikan di daun pisang..daun salam sereh dan kemangi..isi perut ikan dengan daun kemangi..sereh dan salam
- Siapkan panci jika air sudah mendidih msukan ikan..kukus kurng lbih 30menit
- Angkat dan tiriskan
Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan batita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
