Lagi mencari inspirasi resep lontong ayak khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong ayak khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Pakis/paku padang Lontong Ayak/Kacau/Mie Goreng Pariaman Sumatera Barat. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong ayak khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong ayak khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong ayak khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang:
- Sediakan 400 gr beras
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air lalu saring
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 2000 ml air
Anda pasti akan menemukan diri Anda kecanduan kesenangan pencarian kata dalam permainan kata ini. Pelajari kata-kata baru dan fakta-fakta aneh tentang berbagai topik. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Lebih praktis juga bikin lontong Ayak begini.
Cara menyiapkan Lontong Ayak Khas Padang:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan. Kemudian tuang beras ke dalam mangkok rice cooker lalu tambahkan garam, daun pandan dan air. Aduk rata.
- Masukkan mangkok ke dalam rice cooker lalu tutup dan tekan tombol cook. Masak hingga mendidih dan menjadi bubur encer.
- Kemudian masukkan larutan kapur sirih, aduk rata lalu tutup kembali. Masak hingga menjadi bubur yang pekat, angkat.
- Tuang bubur beras ke dalam loyang ukuran 26x26 lalu ratakan dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, potong-potong lontong menurut selera.
Lebih hemat juga, ga perlu beli plastik 😊. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong ayak khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
