Lagi mencari inspirasi resep empal gentong versi anak #agust20 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong versi anak #agust20 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gentong versi anak #agust20, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal gentong versi anak #agust20 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gentong versi anak #agust20 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gentong Versi Anak #Agust20 memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Gentong Versi Anak #Agust20:
- Sediakan 1 buah lontong plastik (boleh skip)
- Ambil 250 gr daging sapi (daging empal)
- Sediakan 2 bungkus santan instan kemasan 65ml
- Sediakan 2 buah pekak (bunga lawang)
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 batang bawang daun (iris tipis banget)
- Sediakan 2 batang Sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus daging
- Sediakan 👌 Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kunyit (ukuran sedang)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya Air
Saat mudik dan melewati kota Cirebon, Benoe merekomendasikan Foodlovers untuk menikmati sajian Empal Gentong. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya. Olahan dari daging ini memang memiliki ragam yang cukup luas.
Cara menyiapkan Empal Gentong Versi Anak #Agust20:
- Siapkan panci berisi air. Rebus daging hingga setengah empuk. Keluarkan daging, potong kecil. Air rebusan sisihkan jangan di buang.
- Saya potong ukuran kecil supaya anak2 gampang gigitnya.
- Siakan panci sedang. Masukman air rebusan daging tadi. Tambahkan dengan 700ml air. Masukkan daging yang sudah di potong-potong. Hidupkan api. Tambahkan cengkeh, pekak dan kapulaga. Masak hingga mendidih.
- Blender semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sebentar. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci daging.
- Tambahkan santan instan sambil tetus di aduk. Masukkan garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Di aduk terus hingga mendidih ya agar santan masak sempurna, tidak pecah. Tes rasa.
- Siapkan mangkok saji. Potong lontong. Siram dengan kuah daging. Taburi dengan bawang goreng. Empal gentong versi anak siap disajikan.
Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami jelaskan selengkapnya dibawah ini Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong, alasan utama saat bertandang ke kota asalnya - Cirebon. Bagaimana kalau kita membuatnya hari di rumah? Sang anak dipaksa untuk melayani hawa nafsunya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal gentong versi anak #agust20 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
