Lagi mencari inspirasi resep bebek mentog betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek mentog betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The rich flavour of duck is greatly enhanced by a host of pungent roots, herbs and seasonings in this dish which is invariably a great favorite with. Cara membuat Bebek santan betutu #bebekbetutu #resepbebek Tonton Juga Gulai sawah, bebek betutu bakar, bebek betutu tvri, bebek betutu adalah, bebek betutu. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek mentog betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek mentog betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek mentog betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Mentog Betutu memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Mentog Betutu:
- Ambil 1 ekor bebek mentok
- Ambil 1 genggam bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 batang serai (putihnya aja)
- Sediakan 5 buah cabe keriting/besar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya merica, garam dan gula
- Sediakan Tambahan opsional: tahu goreng dan tempe
Copyright. © © All Rights Reserved. Betutu This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu , or the traditional duck version that goes. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources.
Cara membuat Bebek Mentog Betutu:
- Cuci bersih bebek mentog lalu potong2.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan kira2 setengah gelas minyak goreng.
- Tumis hingga air habis berganti minyak.
- Masukkan potongan bebek.
- Aduk rata.
- Setelah berubah warna, tuangi air hingga daging bebek terendam. Masak hingga kuah menyusut setengah, baru beri merica bubuk, garam dan gula. Beri kaldu bubuk/penyedap bila suka. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut habis dan berminyak. Maaf saat proses ini kelupaan motret 😁🙏
- Pindahkan ke piring saji bebek mentog dan sebagian kuah kentalnya.
- Sisa kuah kental di wajan, tuangi air secukupnya.. Masukkan tempe mentah, masak hingga tempe matang. Lalu tambahkan tahu goreng, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Rasa nya mantapp bangettt lohh.. 😘👌
Betutu artinya daging ayam atau bebek yang dibakar. Betutu yang dibuat secara tradisional, dipendam di dalam tanah bersekam selama tiga hari. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Последние твиты от bebek mentok pardi (@bebekmentokpard). Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Mentog Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
