Lagi mencari inspirasi resep bebek betutu kuah bali spesial ala mbaiyya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu kuah bali spesial ala mbaiyya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu kuah bali spesial ala mbaiyya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu kuah bali spesial ala mbaiyya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tata Cara Membuat Sajian Masakan Spesial Nikmat Bebek Betutu Khas Bali Sediakan wajan, panaskan kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya tercium wangi, tambahkan daun salam, serai, aduk rata hingga merata dan layu. Angkat dan dinginkan. sawah, bebek betutu bakar, bebek betutu tvri, bebek betutu adalah, bebek betutu bikin rindu, cara buat bebek betutu bali, resep bebek film bebek betutu full movie, masak bebek betutu, mukbang bebek betutu, makan bebek betutu, membuat bebek betutu, olahan bebek betutu, bumbu bebek. Bebek dan Ayam BETUTU Bali Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek betutu kuah bali spesial ala mbaiyya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu Kuah Bali Spesial ala Mbaiyya memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Betutu Kuah Bali Spesial ala Mbaiyya:
- Siapkan 1 ekor bebek utuh
- Sediakan 50-100 ml minyak kelapa
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan 5-10 buah cabe rawit, iris2 (opsional)
- Gunakan Bumbu (rajang, lalu uleg kasar) :
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 4 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 sachet terasi abc
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 2 jempol besar lengkuas
- Siapkan 2 jempol jahe
- Gunakan 2 jari kencur
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 10 batang serai, ambil putihnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan sesuai selera kaldu bubuk
Lihat juga resep Bebek Betutu Bali enak lainnya. Bebek dimasak dalam kuah bumbu betutu a la Bali yang super pedas dan sedap! Wokeh sekarang menuju ke masakan bernama betutu. Betutu merupakan hidangan khas Bali & Lombok yang menggunakan ayam atau bebek sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu Kuah Bali Spesial ala Mbaiyya:
- Bersihkan bulu bebek, pegang ujungnya lalu bakar diatas api. Matikan api, cabut bulu2nya secara manual dgn tangan/pinset.
- Lumuri bebek dgn jeruk nipis, sampai ke bagian dalamnya, diamkan 30 menit. Cuci, tiriskan. Potong sesuai selera atau biarkan utuh.
- Tuang semua bumbu kedlm wadah besar, beri minyak kelapa lalu remas2. Masukkan bebek, lumuri permukaan luar dan dalamnya dgn bumbu sambil dipijat dgn tekanan keras spy dagingnya empuk dan tulangnya patah.
- Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas.
- Ungkep bebek+bumbunya sampe kecium wangi bumbu betutunya.
- Masukkan air secukupnya, masak dgn api sedang-kecil sampai bumbunya meresap kedalam daging. Air bisa ditambahkan kalo udah menyusut tp dagingnya blm empuk. Atau bisa juga menggunakan panci presto spy cepet empuk.
- Masukkan cabe rawit, aduk. Koreksi rasa. Bebek betutu siap dihidangkan atau dipanggang bila suka.
- Semoga bermanfaat yaaa
Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu Kuah Bali Spesial ala Mbaiyya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
