Anda sedang mencari ide resep ayam kuah betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuah Betutu menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuah Betutu:
- Sediakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Gunakan 1000-1200 ml Air Bersih
- Ambil Daun Singkong / Kacang Panjang
- Siapkan 12 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Siapkan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Ambil 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Sediakan 2-3 ruas Laos
- Ambil 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Siapkan 4 bh Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
