Sedang mencari ide resep ayam kuah betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Betutu menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Sediakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Ambil 1000-1200 ml Air Bersih
- Siapkan Daun Singkong / Kacang Panjang
- Gunakan 12 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Gunakan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Ambil 2-3 ruas Laos
- Sediakan 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Siapkan 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Siapkan 4 bh Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
