Sedang mencari inspirasi resep payeeh udeuëng (udang pepes) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal payeeh udeuëng (udang pepes) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari payeeh udeuëng (udang pepes), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan payeeh udeuëng (udang pepes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Send, Exchange or Accept fiat and Cryptocurrency on your personal Account or Website. Bagaimana cara membuatnya, langsung aja simak video yang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah payeeh udeuëng (udang pepes) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Payeeh udeuëng (udang pepes) memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Payeeh udeuëng (udang pepes):
- Gunakan 250 gram udang segar,ukuran sedang atau kecil
- Gunakan secukupnya Daun pisang yang muda
- Gunakan 150 gram asam Sunti
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak makan
- Siapkan Daun jeruk dan daun kari/teumurui
Cara menyiapkan Payeeh udeuëng (udang pepes):
- Bersihkan 🍤,taburi garam,sisihkan.kemudian giling bumbu halus termasuk daun jeruk.daun kari biarin utuh ya.campur bumbu halus ke dalam udang.beri sedikit minyak makan.kemudian bungkus dalam daun pisang.panggang hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat payeeh udeuëng (udang pepes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
