Anda sedang mencari ide resep ikan pepes patin happy call daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pepes patin happy call daun pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pepes patin happy call daun pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pepes patin happy call daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Untuk menyemat, sediakan lidi. - Siapkan daun pisang, masukkan ikan pindang beserta bumbu dan bungkus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan pepes patin happy call daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pepes patin happy call daun pisang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan pepes patin happy call daun pisang:
- Siapkan 1 ekor ikan patin besar potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 siung bawang merah (sesuai selera)
- Siapkan 8 biji bawang putih (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe (sesuai selera)
- Gunakan 8 biji kemiri (sesuai selera)
- Siapkan 4-5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai ambil bagian putih nya
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 7 buah belimbing asam/tunjuk (dibelah/di iris)
Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pepes patin happy call daun pisang:
- Bersihkan dan potong2 ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis ikan (diamkan sesaat)
- Haluskan bumbu halus (menggunakan blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,batang serai, kemiri, dan daun jeruk kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya (koreksi rasa).
- Masukkan ikan kedalam wadah sementara yang berisi bumbu halus dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Sambil menunggu bumbu meresap dalam daging ikan, persiapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan jadikan alas pada happy call
- Susun potongan ikan kedalam alas daun pisang kemudian tuang semua bumbu yang tersisa dan berikan daun salam beserta potongan belimbing asam/tunjuk (disebar)
- Tutup kembali bagian atas ikan dengan alas daun pisang dan tutup rapat happy call, panggang dengan api kecil.
- Aroma daun pisang dan bumbu pepes patin panggang happy call pertanda siap disajikan (sesuai selera, diresep pada bagian bawah ikan sedikit coklat tanpa dibolak balik ya)
- Siap disajikan dengan nasi panas bisa juga didampingi lalapan sayur selada yang segar dan enak #sayurhidroponiksambutan #ariescofarm #ariescofarmsamarinda
Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Patin Kemangi. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pepes patin happy call daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
