Sedang mencari inspirasi resep tahu krispy sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu krispy sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi. kali ini aku share Tahu Sambal Matah ya. enak banget ternyata. Terima kasih silahkan di subscribe, like, comment #reseptahusambelmatah. Tahu crispy sambal matah. foto: cookpad.com.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu krispy sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu krispy sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu krispy sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu krispy sambel matah memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu krispy sambel matah:
- Sediakan 4 petak tahu putih
- Sediakan 2 bungkus tepung goreng sajiku
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 ikat kecil kemangi
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam dan gula
- Ambil Air matang
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah kincong
- Sediakan 1 bungkus belacan abc
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 batang sereh
Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Cara membuat Tahu krispy sambel matah:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Blender bawang putih, garam, dan sedikit air. Goreng tahu yg sudah di potong2 dadu sampai setengah kering, angkat dan tiriskan.
- Mangkuk 1 : Campurkan 3 sdm tepung sajiku ke dalam 3 cangkir air matang, masukkan bumbu yg sudah di blender lalu di aduk2 sampai larut.
- Mangkuk 2 : Biarkan tepung dalam keadaan kering.
- Celupkan tahu yg sudah di goreng setengah kering tadi ke dalam mangkuk 1, lalu gulingkan ke dalam mangkuk 2. Sambil di tepuk2 agar tidak menggumpal. Lakukan berulangkali sampai tahu habis.
- Terakhir goreng tahu sampai kuning dan kering. Harus menggunakan minyak panas dengan api kompor yg kecil, angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji dan siram dengan sambel matah. Siap disantap dengan nasi hangat.
- Sambel matah : rajang halus bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kincong, tomat, sereh diambil putihnya saja lalu di rajang halus, daun jeruk purut di buang tulangnya lalu di rajang halus. Campurkan semua kedalam mangkuk termasuk daun kemangi berikan garam dan gula secukupnya, perasan jeruk nipis, kemudian di aduk rata.
- Terakhir belacan di tumbuk kasar lalu di goreng dengan 5 sdm minyak panas. Siram ke sambel matah.
- Selamat mencoba…
LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if possible. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Resep Sambel Matah - Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan untuk meningkatkan selera makan. Kumpulan Resep Sambal Matah Enak dan Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu krispy sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!