Lagi mencari ide resep lotek khas payakumbuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek khas payakumbuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek khas payakumbuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lotek khas payakumbuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super Resep Lotek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lotek khas payakumbuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lotek khas Payakumbuh memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lotek khas Payakumbuh:
- Ambil Bumbu kuah
- Ambil 250 gr kacang
- Ambil 6 bh cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 30 gr gula aren
- Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera)
- Siapkan Sayur"annya
- Gunakan Kol,labusiam, toge,daun singkong,kacang panjang
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Lontong,Mie kuning,tahu,tempe,kerupuk bawang goreng
Cara Membuat Lotek Sedap Nikmat - Lotek merupakan masakan tradisional khas Jawa Barat terbuat dari campuran beberapa macam sayuran yang direbus dan disiram dengan sambal serta saus kacang. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Namun jangan slaah, lotek khas Bandung yang bernama lotek macan ini dijamin memiliki rasa yang fantastis. Lotek macan meanggunakan sayuran segar yang kemudian diguyur dengan bumbu kacang.
Cara membuat Lotek khas Payakumbuh:
- Siapkan bahan"kuah, ulek halus cabe,daun jeruk,kencur,bawang putih,sama garam,baru tambahkan kacang,karna saya buat nya untuk porsi byk jadi kacang yg siap di goreng di blender dulu,baru tambahkan asam Jawa dan gula merah,
- Semua sayur di kukus,kecuali kol,tahu digoreng siapkan semua bahan yg mau di tata di atas piring.
- Disusun diatas piring mulai dari lontong terlebih dahulu,baru sayur"an dan mie baru disiram dgn kuah yg sudah di ulek,paling enak lansung di aduk/dicampurkan di atas ulekan,**maaf ngak ada kerupuk merahnya.
Kota Payakumbuh (bahasa Minang: Payokumbuah; Jawi, ڤايوكومبواه) adalah sebuah kota di provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Berbagai penghargaan telah diraih oleh Pemerintah Kota Payakumbuh sejak beberapa tahun terakhir. Find all hotels in Payakumbuh with best experience only hotel booking in Traveloka Hygiene Flexible Worry Free. Sewa dan Jual Tanah Murah di Indonesia, temukan listing Tanah terbaru hanya di OLX jual beli Tanah terlengkap di Payakumbuh Kota. Lihat ide lainnya tentang Video, Blog, Surabaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lotek khas payakumbuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
