Lagi mencari ide resep tahu goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hi. kali ini aku share Tahu Sambal Matah ya. enak banget ternyata. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Sambal Matah memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 2 bh tahu putih besar
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Siapkan 2 btg sereh, ambil bagian putih nya
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tgh nya
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.
Cara membuat Tahu Goreng Sambal Matah:
- Potong kotak tahu putih, lalu goreng smp kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, cabe, sereh & daun jeruk.
- Pnskan minyak smp bnr2 pns, masukkan smua bhn yg sdh di iris, tumis sebentar, beri garam & gula, aduk rata. Angkat, taruh di atas tahu yg sdh di goreng. Sajikan.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
