Sedang mencari ide resep pepes kelapa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kelapa ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ayam - Cara Membuat Pepes Ayam. Pepes atau sering juga disebut "Pais" oleh orang Sunda adalah makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kelapa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes kelapa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes kelapa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes kelapa ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes kelapa ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam dipotong kecil
- Ambil 1/2 buah kelapa muda di parut
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Pepes kelapa ayam:
- Cuci ayam sampai bersih,haluskan bawang merah,bawang putih kemiri ketumbar
- Setelah halus campur di ayam,beri kelapa muda yang sudah di parut remas2 sampai bumbu meresap dan kelapa merasap,,tambahkan daun salam dan saus tiram aduk lagi sampai rata
- Bumbui dengan gula garam koreksi rasa,panaskan kukusan,yang tutupnya sudah di alasi,tunggu sampai kukusan panas
- Bungkus pepes ayam menggunankan daun,masukkan dandang yang sudah panas,kukus selama 45 menit,setelah jadi angkat dan siap di sajikan,selamat mencoba
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Setelah bumbu halus, campurkan dengan parutan kelapa dan aduk hingga merata. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes kelapa ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
