Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong potong)
- Gunakan 1/2 kilo kentang (potong 2)
- Siapkan 2 bks santan kara ukuran 75cc
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 btng serai
- Sediakan Sedikit asam
- Sediakan Sedikit kerisik kelapa
- Sediakan Kerisik adalah kelapa sangrai hingga coklat dan di tumbuk halus
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Sejimpit micin (selera)
- Siapkan Air.(Kira Kira saja)
- Siapkan Bumbu: (haluskan)
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Siapkan 50 g cabe kering besar (Rendam)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan Bumbu: (rajang)
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam:
- Tumis 2 bawang rajang hingga kuning kecoklatan. Tepikan. Tumis bumbu sampai keluar minyak dan harum. Masukkan serai lengkuas jahe yang sudah di geprek.
- Masuk kan ayam dan kentang. Asam bawang yang sudah di goreng. Dan semua bahan lain. Tuang sedikit air.masak hingga matang dan kuah menyusut.
- Rendang sudah siap. Cocok untuk di santap bersama nasi. Roti jala. Ataupun ketupat.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
