Anda sedang mencari ide resep laksa khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa khas bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa khas Bogor memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa khas Bogor:
- Sediakan 1 papan oncom merah
- Gunakan 100 gram toge, cuci bersih
- Gunakan 1 buah bihun jagung
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa
- Gunakan 4 lembar daun jeruk remas2
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 trlunjuk kunyit tua
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai
- Ambil Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Tahu rebus, kl saya lebih suka di goreng
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Sambal
Seperti masakan laksa pada umunya, laksa Bogor dibuat dengan mencampurkan banyak macam bumbu. Label: Indonesia Khas Bogor Kuliner Laksa Makanan Masakan makanan laksa mkanan khas bogor laksa makanan laksa mknn khas makanan berkhasiat khas daerah masakankhas bogor resep. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi. Uniknya, laksa Bogor diberi campuran oncom dan tidak menggunakan mie.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa khas Bogor:
- Rendam bihun dengan air panas, biarkan terurai lalu tiriskan. Panggang atau garang oncom merah, angkat haluskan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga bumbu benar2 matang
- Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam santan masak. Masukan garam gula dan terus aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Penyajian: taruh atau tata lontong, bihun, toge, oncom dan daun kemangi, lalu tuang kuah panas laksa, sajikan hangat
Dan Laksa Pak Inin yang berlokasi di Jln. Palasari, Cijeruk, Bogor adalah tempat paling top buat kita menikmati citarasa terenak. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
