Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado tanak ala nenek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tanak ala nenek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tanak ala nenek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado tanak ala nenek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan. Sambalado Tanak andalan tante saya ini aslinya banyak dibuat di Kabupaten Tanah Datar. Memasak di rumah masing-masing, sambal ini menggunakan berbagai bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambalado tanak ala nenek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambalado Tanak ala Nenek menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambalado Tanak ala Nenek:
- Gunakan 4 tangkai petai
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Gunakan 1 ons ikan teri (saya pakai bada putih)
- Sediakan 2 butir kelapa (kelapa yang saya gunakan, adalah kelapa hibrida)
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Sediakan 0,5 ons cabai rawit
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 1 lembar daun kunyit uk kecil
- Gunakan 1 bh asam kandis uk kecil
- Gunakan 1 bh serai
- Siapkan 4 helai daun jeruk uk kecil (kalo uk besar boleh pakai 2 helai)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
English translation of the entire Tanakh (Tanach) with Rashi's commentary. This Hebrew Bible was edited by esteemed translator and scholar, Rabbi A. Chord Ayu Ting Ting - SambaLado Intro : Am B C B Am B C B *) Am sambala sambala bala sambalado. #) Cm colak colek sambalado ala mak oi A# di colek sedikit cuma sedikit Fm tetapi menggigit ujung ujungnya G# G G# G G#.bikin sakit hati. huhuhu uu. Cara memasak sambalado tanak Ketika sambalado tanak ini bertemu nasi panas dan ikan bakar ala RM Fuja.
Cara menyiapkan Sambalado Tanak ala Nenek:
- Iris serong semua petai menjadi 2 bagian (belah dua isi petainya). Rebus telur puyuh, dan haluskan semua bumbu halus menjadi satu.
- Rebus air sedikit untuk memeras santan. Cukup 2 kali peras saja ya agar hasilnya bagus (kental)..😊 santannya boleh langsung tuang kedalam kuali.
- Setelah santannya siap dimasak, masukkan bahan halus yg sudah diblender, dan bahan lainnya. Masukkan penyedap rasa, garam dan gula sedikit demi sedikit. Koreksi rasa.
- Setelah semua bahan sudah masuk, sesekali aduk aduk santan agar tidak pecah. Setelah santan agak menyusut, masukkan petai dan telur puyuh yg sudah direbus. Aduk hingga santan kembali menyusut.
- Setelah keluar sedikit minyak pada santan, masukkan ikan teri(bada). Jangan terlalu sering diaduk, karena ikan akan hancur. Kecil kan api. Masak hingga ikan terasa lembut dan bumbu menyerap kedalam ikan. Jgn lupa untuk koreksi rasa setiap menambahkan petai, telur dan ikan terinya ya bunda.. 😊
- Setelah ikan mateng dan bumbu juga sudah terasa pada ikan serta santan juga sudah menyusut dan mengeluarkan minyak, matikan api. Masakkan sudah mateng..
- Sajikan ke piring saji. Sambalado tanak ini biasanya saya sandingkan dengan lalapan rebusan daun singkong yg direbus dengan daun kunyit, bunda.. Selamat mencoba ya.
- Oya bunda, kelapa hibrida adalah kelapa yg ukurannya lebih kecil dari kelapa pada umumnya. Dalam resep ini, bunda boleh memakai 1 butir kelapa uk besar seperti biasanya ya bunda.. 😊
Masya Allah, surga di depan mata saya. Aroma jengkolnya menyeruak, ketika disiram ke nasi jadi agak basah, makannya ditambah sambal kecap, serta menggunakan tangan. If this page doesn't automatically open the movie player, Click Here! Mengatur keuangan sistem amplop ala nenek-nenek ternyata jadi senjata ampuh dan caranya cukup mudah. Memang cara mengatur keuangan yang satu ini sudah jadul, ternyata cara ini sangat berguna untuk membuat kita lebih berhemat dan terarah dalam penggunaan uang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambalado Tanak ala Nenek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!