Anda sedang mencari ide resep balado terong asli padang yang khas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong asli padang yang khas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada. #resep terong balado khas padang #kuliner khas padang #indonesian food street Kalau membahas kuliner dari tanah minang /padang tentu tidak diragukan lagi. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong asli padang yang khas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado terong asli padang yang khas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong asli padang yang khas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Terong Asli Padang yang Khas memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Terong Asli Padang yang Khas:
- Sediakan 4 buah terong ungu
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 10 cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang. Cara memasak balado terong Padang yang enak dengan citarasa yang khas sebenarnya sangat mudah dan praktis. Yaitu terung hijau atau hijau yang dibelah memanjang dan digoreng, kemudian disiram dengan sambal balado di atasnya.
Langkah-langkah membuat Balado Terong Asli Padang yang Khas:
- Haluskan bumbu
- Cuci terong lalu potong menjadi 4 bagian, kecil2 atau sesuai selera, jangan lupa masukkan kedalam baskom isi air selama proses memotong supaya terong tdk berubah warna
- Panaskan minyak
- Masukkan semua bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan terong
- Tambahkan garam dan gula, aduk merata, masak sampai terong layu dan bumbu meresap
Nah karena terong goreng menyerap banyak minyak. Terong Balado merupakan salah satu masakan tradisional ala Padang yang mempunyai cita rasa yang khas. Resep 'balado terong ungu' paling teruji. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado terong asli padang yang khas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
