Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hi. kali ini aku share Tahu Sambal Matah ya. enak banget ternyata. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Goreng Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Goreng Sambal Matah:
- Ambil 4 kotak tahu putih, belah 4
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambal matah
- Siapkan 1 blok terasi
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 20 buah cabe rawit merah dan hijau
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai bagian putihnya saja
- Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan Secukupnya minyak goreng panas
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Sambal Matah:
- Taburi tahu dengan secukupnya garam
- Goreng hingga brown gold. Tiriskan dan sisihkan.
- Iris cabe, bawang, serei, dan daun jeruk
- Haluskan terasi, campurkan dengan bahan yang sudah diiris, tambahkan minyak panas.
- Beri perasan air lemon dan sedikit garam. Aduk² lalu koreksi rasa.
- Siram di atas tahu goreng. Sajikan dengan nasi hangat 😘
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
