Lagi mencari inspirasi resep ayam lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Lengkuas:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 200 gr lengkuas muda
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tanaman lengkuas biasanya dapat tumbuh mencapai ketinggian dua meter atau lebih. Selain bunga, tanaman lengkuas juga menghasilkan buah yang berbentuk bulat dan keras. Resep ayam yang tidak kalah lezat selanjutnya yaitu resep ayam goreng lengkuas. Lengkuas memang menjadi salah satu jenis bumbu yang membuat masakan menjadi lebih lezat.
Cara membuat Ayam Lengkuas:
- Bersihkan ayam dan potong potong sesuai selera (saya pake tempe karena ada sisa tempe semalem😁)
- Sangrai kemiri dan ketumbar lalu Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan kunyit
- Parut lengkuas muda
- Masukkan jadi satu semua bahan dalam panci lalu masak dengan api kecil sampai air asat
- Setelah air di ayam kering,goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil sebentar saja sampai ayam terlihat kecoklatan..siap deh disajikan😉😉
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang. Masukkan ayam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai matang. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
