Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok khas minang asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok khas minang asli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamuallaikum teman-teman Aku mau mengenalkan resep dendeng balado yang rasa nya lain dari pada yang lain Jangan Lupa Siapin Nasi Angeetnya lebihan yaaa 😉. Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai pipih. Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok khas minang asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng batokok khas minang asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok khas minang asli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok khas minang asli menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng batokok khas minang asli:
- Sediakan Daging
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 1 ons Bawang putih
- Gunakan jempol Jahe sebesar
- Siapkan jempol Lengkuas sebesar
- Sediakan Buah pala 1 / separo
- Siapkan sedikit Kunyit
- Gunakan 2 buah Asam jeruk
- Gunakan Garam secukupny
- Ambil Air
- Gunakan Kalau mau pake cabe giling yg sudah masak
Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan daging khas Minang yaitu Dendeng Batokok. Indonesian main dish Dendeng Batokok, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Tanah Minang - Sumatra Barat.
Cara membuat Dendeng batokok khas minang asli:
- Semua bahan di blender jd satu kecuali daging dan asam jeruk
- Daging di lumuri dgn asam jeruk dan garam
- Lalu daging di rebus/ di ungkep dgn bumbu yg di blender tadi dgn air
- Setelag kering di tokok tipis dgn batu giling jgn sampe tipis kali
- Lalu di goreng dgn minyak panas jgn lp bolak balik biar gak gosong
- Lalu sajikan dgn sambal merah atau hijau sesuai selera😁
Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Dendeng batokok sangat nikmat dijadikan lauk teman makan bersama nasi. Di beberapa rumah makan Padang juga banyak yang menyediakan olahan daging ini, termasuk di Sari Bundo sendiri.karno awak cinto jo kampuang Minang kamek Jika Anda lelah makan rendang (olahan daging sapi yang. Yang pengen Masak Dendeng Batokok ini resep nya ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok khas minang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
