Anda sedang mencari ide resep batagor ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah nilai gizi. membuatnya juga sangat mudah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor ikan tuna menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor ikan tuna:
- Ambil Batagor :
- Siapkan 200 gram tepung sagu tani
- Ambil 350 gr daging ikan tuna
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet dashi/ bisa tambahkan takaran knorr nya
- Gunakan 3 sdm knorr nam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak zaitun untuk menggoreng
- Ambil 50 kulit pangsit siap pakai
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Siapkan 200 gram almond
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya knorr
- Gunakan Minyak zaitun secukupnya untuk menumis
Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para nelayan dan juga cuaca. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan tuna:
- Bumbu kacang : blender semua bahan jadi satu hingga halus. Tumis hingga keluar minyak lebih banyak. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Batagor : Blender semua bahan A kecuali sagu tani sampai halus. Lalu masukan sagu tani dan blender lagi sampai tercampur. (Adonan tidak encer tetapi tdk padat sekali)
- Ambil satu lembar kulit pangsit, Isi dengan 1 sdm adonan ikan halus. Tekan di tengah pada keempat sisinya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Jika mau di besokan bisa masukan freezer dalam wadah kedap udara atau plastik tahan panas.
- Panas kan wajan berisi setengah minyak zaitun. Setelah panas kecilkan api nya lalu masukan batagor satu persatu terendam minyak hingga kecokelatan. (Api kecil agar memastikan adonan batagor di dalamnya matang.
- Sajikan dengan bumbu kacang.
Sekarang bikin batagor bisa diganti tuna, udang, atau isian lain sesuai selera, tapi jangan terlalu Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus. Batagor, campur ikan tuns, ayam giling, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok? Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
