Sedang mencari inspirasi resep cumi sambal embe khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambal embe khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal embe khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi sambal embe khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambal embe khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Sambal Embe Khas Bali menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Sambal Embe Khas Bali:
- Sediakan 500 gr cumi
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 buah jeruk limau, peras ambil airnya
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Masih dari pulau Bali, dan masih berhubungan dengan sambal yaitu Resep Sambal Embe Khas Bali. Embe Pedas Mantap. sambal embe merupakan salah satu makanan nusantara yang tepatnya berasal dari Bali. membuatnya sendiri dirumah, berikut ini kami bagikan Resep Membuat Sambal Embe Pedas Mantap untuk Anda. Anda pasti suka: Resep Sayur Rambanan Khas Bali Enak. Selain sambal matah, sambal embe juga jadi jenis sambal enak khas Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sambal Embe Khas Bali:
- Buang kantung tinta dan tulang belakang cumi-cumi, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Potong-potong cumi menurut selera.
- Goreng cumi sebentar dengan api sedang, angkat lalu tiriskan.
- Goreng cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan terasi hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- Giling kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, terasi dan garam. Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk rata.
- Tuang cumi yang sudah digoreng tadi kedalam cabe yang sudah digiling kasar tadi, aduk rata.
- Tata cumi sambal embe dalam piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Cara bikinnya mudah dan rasanya pun pedas mantap. Enak buat teman makan nasi dan lauk. Bali tidak hanya terkenal dengan makanan tradisionalnya, tetapi juga ragam sambalnya. Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah nikmat dan pedas yakni sambal embe. Sambal embe ini didominasi dengan bawang goreng, terasi dan cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Sambal Embe Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
