Anda sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:
- Siapkan 10 buah tahu pong segitiga, belah tdk putus
- Gunakan 10 buah tahu putih kecil, masing2 potong 4 bentuk segitiga
- Gunakan 250 gr kentang, rebus, kupas, potong2
- Gunakan Bahan adonan tepung :
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 4 buah bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Sediakan 250 ml air panas
- Ambil Bahan saus kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah kupas, goreng
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 lb daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis2
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Langkah-langkah membuat Batagor:
- Saus kacang : blender kacang goreng dan bawang putih, setelah halus masukan ke panci tambahkan bahan saus lainnya. Masak dengan api kecil, sampai meletup2, cek rasa, matikan api
- Batagor : campur semua bahan adonan tepung dengan merata. Masukan adonan tepung ke tahu pong, langsung masuk penggorengan. Lakukan sampai tahu pong habis. Goreng hingga agak kekuningan tepungnya. Utk tahu putihnya, balur potongan tahu putih dengan adonan tepung, langsung masuk penggorengan, lakukan sampai potongan tahu putih habis. Goreng hingga kekuningan
- Penyajian : tata dipiring batagor tahu pong yg sdh dipotong2, batagor tahu putih dan kentang. Siram dengan saus kacang kemudian tambahkan kecap
- Selamat mencoba
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
