Anda sedang mencari ide resep nasi liwet / nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet / nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ę¦ę¦¶ę¦®ę¦Ľę¦ ꧀, translit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet / nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet / nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet / nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Sediakan 500 gr beras
- Siapkan 700 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Ambil 9 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu sobek kasar
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
Anda tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang dibutuhkan. Sementara nasi liwet unggul dari segi durasi pembuatannya yang singkat. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras. Iris bawang tipis-tipis, masukkan ke dalam panci berisi beras. Tuang santan dan semua bahan. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai santan menyusut. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Kemudian matikan kompor. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang sudah panas, kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. Aduk nasinya sebentar, lalu tutup lagi biarkan 10 menit supaya matang merata. Kemudian siap disajikan dengan pelengkap. Selamat makanđź‘Ť
Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Nasi liwet alas daun pisang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa atau pun sunda untuk dihadirkan pada saat acar acara syukuran atau memanjatkan doa, dimana penyajian nasi liwet alas daun pisang ini mudah sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet / Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
