Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Plecing Kangkung memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:
- Gunakan 2 ikat kangkung, siangi
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4-1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt gula
Lihat juga resep Plecing Kangkung enak lainnya. Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung:
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan kangkung. Balik-balik. Proses ini hanya butuh waktu kurang dari 5 detik. Tiriskan kangkung, kemudian siram dengan air dingin.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Koreksi rasa bila diperlukan.
- Tata kangkung dalam piring saji, tuang bumbu diatasnya. Saat akan disantap, kucuri dengan air jeruk nipis. Hmmm.. yummy!
Outside Lombok, plecing kangkung is also commonly served in neighboring island Bali. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. MABUK PLECING KANGKUNG PEDAS NGAWUR #plecingkangkung. ►. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
