Lagi mencari inspirasi resep pisang rai khas bali 🍌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang rai khas bali 🍌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang rai khas bali 🍌, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang rai khas bali 🍌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang rai khas bali 🍌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Rai Khas Bali 🍌 menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Ambil 10 buah pisang kepok/raja/tanduk
- Ambil 100 gr tepung beras
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 2 helai daun pandan
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bahan baluran 👇
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Saus gula merah 👇
- Siapkan 75 gr gula merah
- Gunakan 75 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn 1 sdm air
Siapa seh yang tak kenal Joger? Sesuai namanya, kue ini berupa bolu pisang dengan tekstur lembut dan lumer di mulut. Tak kalah enak bila dibandingkan kue-kue artis yang lagi hits. Salah satu jajanan khas Bali yang wajib dicicipi adalah Pisang Rai.
Cara menyiapkan Pisang Rai Khas Bali 🍌:
- Campur kelapa parut dengan garam aduk rata beri 1 helai daun pandan lalu kukus selama 15 menit
- Dalam mangkok campur tepung beras,garam & air aduk rata lalu beri pasta pandan aduk rata.
- Siapkan pisang lalu celupkan pisang ke adonan pencelup lalu masukan ke air yg sudah mendidih kecilkan api rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mengapung.angkat & tiriskan.
- Saus gula merah:rebus air+gula merah & daun pandan hingga mendidih lalu beri larutan maizena rebus hingga agak kental
- Penyajian:potong pisang rai lalu beri taburan kelapa parut & siram dengan saus gula merah siap untuk di nikmati 😉
Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang. Sedangkan rasa manis dari pisang rai didapat dari. Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari. Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang rai khas bali 🍌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
