Anda sedang mencari ide resep telur pecil khas jawa barat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pecil khas jawa barat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Khas Jawa Barat - Berbicara tentang makanan khas, Jawa Nama makanan khas Jawa Barat ini memang cukup unik. Makanan khas Jawa Barat atau sering juga disebut dengan makanan khas Sunda tentu sudah sangat terkenal kemana-mana. Bukan karena rasanya saja yang enak, tapi dari segi bahan, proses pembuatan dan nama makanannya juga banyak yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pecil khas jawa barat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur pecil khas jawa barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur pecil khas jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur pecil khas jawa barat menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur pecil khas jawa barat:
- Sediakan 4-6 butir telur ayam
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 bh cabe merah besar tanpa biji
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan 1 ikat daun kemangi👉siangi daunnya kmd cincang kasar
- Siapkan 1 sdt perasan air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Sehingga tidak heran jika rujak ini dinamakan Lotek khas Jawa Barat juga mempunyai keunikannya tersendiri karena bahan sambal yang digunakan sebagai topping tersebut sering dicampurkan dengan. Brilio.net - Jawa Barat adalah salah satu daerah yang terkenal dengan berbagai kuliner yang aduhai menggugah selera. Cita rasa pedas dan asam, juga didominasi dari bahan ikan, sering dijumpai saat menikmati makanan khas Jawa Barat. Kamu sedang mencari makanan khas Jawa Barat?
Cara menyiapkan Telur pecil khas jawa barat:
- Siapkan bahan
- Rebus telur 10 menit hingga matang, kupas kulitnya 👉 sisihkan (recipe asli tdk digoreng telurnya…selera aj)
- TIPS..Goreng sebentar telurnya di minyak yg sangat panas sampai berkulit tipis sebentar sekali yah pemirsahh hitungan detik, hasilnya di dapat telurnya mulus dan berkulit tipis👍👩🍳
- Campur santan dengan bumbu halus 👉 masak hingga mendidih.Masukkan garam, gula pasir, telur, kemangi aduk rata👉tes rasa
- Masak hingga kuahnya mengental, sambil sesekali diaduk👉kucuri jeruk nipis aduk sebentar👉matikan api, angkat sajikan dng nasi hangat
- Pocan dulu📷📷🥰 ini kuahnya enak bangett😋..pemirsahh👍👩🍳
Selain kerupuk dan bumbu biasanya juga ditambah dengan sayuran, telur, ayam, ceker, sosis, dan bahan lainnya. Seblak ini bentuknya berkuah gitu, paling enak dimakan pas masih panas-panas. Musik khas Jawa Barat ini menggunakan seperangkat gamelan berlaras degung, yaitu bonang peking, jengglong, cempres, kendang, gong, dan suling. Makanan dan minuman khas Jawa Barat banyak jenisnya. Tiap-tiap jenis makanan tersebut merupakan bagian dari kebudayaan daerah setempat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pecil khas jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
