Lagi mencari inspirasi resep gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu telur daun tapak liman khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tahu telur daun tapak liman khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
.tahu daun tapak leman khas padang. gulai tahu ini di beri daun tapak leman rasanya sangat enak sekali.untuk campurannya bunda di rumah boleh menambahkan dengan telur ayam,telur puyuh,atau telur ikan juga boleh,tapi mama sekarang tidak ada campuran yang lain hanya satu tahu aja. Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Assalamu'alaikum Dunsanak Ini Video pertama dari DAPUR UNI ET Mohon Maaf Jika Banyak Kesalahan Beri Kami Kritik dan Saran Melalui Kolom Komentar di Bawah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang:
- Ambil 5 buah tahu, potong @menjadi 4 bagian
- Sediakan 40 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
- Siapkan 15 lembar daun tapak liman, iris halus
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, simpulkan
- Ambil 1 sachet kaldu instant
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 750 ml santan encer
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
Daun tapak liman adalah tumbuhan herbal yang memiliki nama Latin Elephantopus Scaber L. Daun tapak liman termasuk dalam kelas tumbuhan Asteraceae dan sub kelas tumbuhan Asteridae. Tumbuhan ini berasal dari Mexico dan India dan kemudian diperkenalkan ke seluruh Asia, Afrika. Daun tapak liman memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, karena daun ini mengandung beberapa senyawa yang cocok untuk digunakan sebagai obat alami atau herbal dalam pengobatan berbagai penyakit yang mempengaruhi kesehatan Anda.
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Telur Daun Tapak Liman Khas Padang:
- Dalam wajan, masukkan santan encer, bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun jeruk purut, daun kunyit dan daun tapak liman. Aduk rata.
- Masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan tahu, telur dan kaldu instant, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.
- Terakhir masukkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih dan semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Daun tapak liman tunggal dengan bentuk bulat telur dan agak panjang. Mereka menemukan bahwa akar tapak liman berpotensi sebagai hepatoprotektor. Jika kamu belum tahu apa itu hepatoprotektor, ini adalah semacam senyawa obat yang dapat melindungi hati dari kerusakan akibat efek racun dan. Manfaat Daun Tapak Liman - Nama latin daun ini adalah Elephantophus scaber Linn atau Elephantopi folium. Daun Tapak Liman banyak ditemukan di Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tahu telur daun tapak liman khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
