Sedang mencari ide resep #10 katan sarikayo khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #10 katan sarikayo khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #10 katan sarikayo khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #10 katan sarikayo khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #10 katan sarikayo khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #10 Katan Sarikayo Khas Minang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #10 Katan Sarikayo Khas Minang:
- Sediakan Bahan sarikayo :
- Gunakan 2 blok gula aren iris tipis
- Gunakan 250 ml air santan
- Sediakan 5 buah telur utuh
- Ambil 1/2 sdt bumbu spekoek
- Ambil 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 batang daun pandan
- Gunakan Bahan ketan :
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 batang daun pandan
Cara menyiapkan #10 Katan Sarikayo Khas Minang:
- Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam beras selama 30 menit. Pastikan beras benar2 terendam air.
- Sambil menunggu berasa di rendam, siapkan bahan sarikayo. Masukkan gula aren dan telur, kocok hingga tercampur rata, lalu masukkan santan, bumbu spekoek dan kayu manis bubuk, kocok dengan mixer sampai rata dan telur mengembang. Setelah itu Lalu saring dan tumbuk manual sisa2 gula aren yang masih sedikit menggumpal.
- Siapkan wadah alumunium foil ukuran sedang, masukkan adonan sarikayo bagi rata, hias dengan daun pandan lalu kukus selama 30 menit
- Sambil menunggu sarikayo matang, kita lanjut bikin beras ketannya. Panaskan dandang yg berisi air. Jika sudah 30 menit, buang airnya dan cuci bersih sekali lagi, campur santan, beras ketan dan garam kemudian aron sampai santan mendidih, matikan api. Tutup panci, diamkan sebentar agar santan menyerap ke beras ketan, lalu masukan dalam dandang masak sampai matang. Setelah matang, tata dalam alu foil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #10 Katan Sarikayo Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
