Lagi mencari ide resep telur balado khas minang🌶️🥚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang🌶️🥚 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado khas minang🌶️🥚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado khas minang🌶️🥚 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚 memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit (me: 19 buah😅)
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak untuk bumbu halus
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng telur
Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Ini juga salah satu olahan telur yang kerap dimasak di rumah. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Rebus telur hingga matang, kurang lebih 10 menit. Kupas kulitnya dan lap telur dengan tisu makan supaya saat digoreng nanti tidak meledak. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Panaskan wajan, gak perlu diberi minyak karena bumbu sudah mengandung minyak tadi. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Tes rasanya.
- Bila rasanya sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap ke telur. Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Telur asin khas Brebes, Via Instagram galeri_ell. Salah satu olahan telur yang cukup terkemuka di Indonesia, Telur Asin Brebes. Telur Balado merupakan olahan yang banyak ditemukan di Rumah Makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
