Sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi bumbu bali menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi bumbu bali:
- Gunakan 250 gram gramDaging sapi
- Ambil 1 batang Serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah Air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 butir Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 7 buah Cabai Merah Kriting
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
Pas sekali punya resep Cookmark sudah lama Daging Bumbu Bali didalamnya selain berbahan daging sapi , ada telur ayam kampung dan tahu tetapi saya tambah porsi tahunya. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Tambahkan air, air asam dan kecap. Masak sampai daging lunak, kuah mengental dan berminyak.
Cara membuat Daging sapi bumbu bali:
- Potong-potong daging, cuci bersih. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk.tumis sampai wangi. Masukan potongan daging,kecap,garam,gula,air jeruk nipis.aduk sampai daging berubah warna. Masukan air,masak sampai daging empuk dan air menyusut.angkat.hidangkan hangat. Nb: Bagi yg mau ada kuahnya dikit,bisa disesuaikan ya…kalo saya karena ga mau terlalu berminyak dimasak sampai air benar2 susut. Enak disajikan dengan nasi panas Selamat mencoba ^^
Resep daging sapi bumbu bali pun siap disajikan. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Di Surabaya masakan Bumbu Bali ini banyak ditemui. Hampir setiap warung yang ada menyajikannya. Dalam nasi bungkus yang dijual pedagang pun ada Bumbu Balinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
