Sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu aci goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Aci Goreng memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Sediakan 10 sdm tepung sagu (sy pakai tepung tapioka)
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang
- Ambil 80 ml air mendidih
- Siapkan bahan pelapis :
- Gunakan 1 sdm tepung sagu (saya pakai tepung tapioka)
Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali. Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil. Bila sudah semua, tinggal goreng tahu aci dengan menggunakan minyak panas, tunggu sampai tahu matang sempurna. Angkat dan sajikan tahu aci ini dengan saus cocol atau cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Campur tepung sagu,tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk hingga merata.
- Tambahkan air, uleni hingga bisa dipulung
- Potong-potong tahu sesuai selera (jangan terlalu kecil ya).Oleskan tepung sagu, tempelkan adonan basahnya ke tahu.
- Goreng hingga warna nya kecoklatan. angkat.
- Sajikan selagi hangat. lebih nikmatlagi ditambah sambal kecap.
Bahan yang perlu disiapkan: Tahu kuning dipotong segitiga. Setelah seslesai, kini bisa langsung digoreng dengan menggunakan minyak panas. Hanya saja tahu aci yang sudah digoreng dibelah dan belahannya tidak sampai putus dan digoreng sampai kering dan akan terdengar suara pletok. Ada lagi yang dikenal dengan tahu upil. usaha bakso goreng jadi sangat menguntungkan? Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
