Lagi mencari inspirasi resep mie yamin manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tim yamin manis mana suaranyaaa? hehe. harusnya potongan ayam dicacah hingga halus tapi karena serumah sudah kelaparan jadilah potongan daging ayam'nya. lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya - mie ayam yamin wonogiri. Rasa mi yamin lebih manis dibandingkan mi ayam biasa. Kalau mau bikin sendiri, simak resep dan Perbedaan yang sangat mendasar terasa ketika kamu mencicipi mi yamin, rasanya lebih manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie yamin manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie yamin manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Yamin Manis memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Yamin Manis:
- Gunakan Mi basah / mi telur
- Gunakan Bahan & Bumbu Tumisan Ayam;
- Ambil 500 g fillet paha, cincang/potong² kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1-1,5 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 500-600 ml air kaldu/air biasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam/penyedap (optional)
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil Kuah Baso;
- Siapkan Baso (me: baso ikan)
- Sediakan 600-750 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek/potong²
- Siapkan Jahe seukuran jempol, geprek/potong²
- Sediakan Merica bubuk secukupnya (me: skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Daun bawang, iris² (me: skip)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Minyak bawang;
- Sediakan 150-200 ml minyak goreng
- Siapkan 5-6 siung bawang putih, iris²/cincang
- Ambil Pelengkap;
- Gunakan Pokcoy, rebus sebentar
- Ambil Pangsit goreng
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Bawang goreng (me: skip)
- Ambil Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Sediakan Saus sambal
Mie yamin shirataki bisa menjadi pilihan ketika ingin mengurangi makanan berbahan dasar tepung. From Review: Mobile Photo Upload of Mie Baso Akung. Untuk Mie Yamin : Beri kecap manis dan campur sampai rata. Diatasnya beri tumis ayam jamur , irisan daun bawang dan caisim yg sudah di seduh pake air panas.
Cara membuat Mie Yamin Manis:
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan air kaldu. Cek rasa dan masak sampai ayam matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera.
- Minyak bawang: Tumis bawang putih dengan minyak hingga bawang berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, merica dan masukan baso biarkan mendidih beberapa saat. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang (me: skip).
- Rebus terpisah sayuran dan mie telur hingga hingga matang. Sisihkan.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, campurkan; 1 - 1,5 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, merica (optional), 1 sdm kuah tumisan ayam, aduk rata, lalu masukan mie, aduk rata. Hidangkan bersama tumisan ayam, pokcoy, baso, pangsit goreng. Beri bawang goreng dan daun bawang (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat (me: kering, tanpa kuah kaldu).
Mie yamin adalah singkatan dari mie ayam manis. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng. Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Mulai dari mie ayam, bakso, bahkan mie yamin, citarasanya berkualitas banget. Rasa manis yang nggak berlebihan, plus minyak-minyaknya yang bersahabat di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!