Lagi mencari inspirasi resep empal daging manis kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging manis kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging manis kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging manis kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Apalagi jika dihidangkan sewaktu perut terasa lapar, sudah pasti menu makanan yang disajikan di meja makan akan habis disantap tanpa menyisakan sedikitpun. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar Sajikan empal daging manis selagi hangat dan berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk menambah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging manis kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal daging manis kelapa menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal daging manis kelapa:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 100 ml santan kental (saya pakai santan instan)
- Ambil 100 ml santan kental dicampur dgn 750 ml air
- Siapkan 1/4 butir kelapa muda diparut
- Siapkan 1 batang serai (digeprek) 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm irisan gula merah 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm air asam jawa 1 sdt lada bubuk, 1 std garam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah -2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar(jika tidak suka, tidak usah pakai)
Wadah untuk memasak hidangan ini terbuat dari tanah liat yang disebut gentong. Dari wadah tersebutlah muncul istilah empal gentong. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak Beragam resep empal daging yang tersedia bisa dipilih dari mulai yang sederhana sampai yang membutuhkan aneka bumbu komplit. Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi.
Cara membuat Empal daging manis kelapa:
- Rebus daging dengan 100 ml santan kental, 750 ml air, serai,daun salam, air asam, gula merah, gula pasir, lada dan garam, sampai matang. (kalau pakai panci presto skitar 35 menit)
- Setelah matang, angkat daging dan dipotong melintang serat skitar 1/2 -1 cm. Kemudian pipihkan dengan ulekan. Tusuk daging dgn tusukan sate/tusuk gigi agar tidak lepas.
- Masukan kembali daging yg telah ditusuk kedalam air rebusan yg tadi. Masukan 100 ml santan kental, bumbu yg dihaluskan dan kelapa parut. (tambahkan air bila diperlukan sampai daging teremdam)
- Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai air rebusan mengering, angkat daging dan dinginkan.
- Tinggal di goreng deeeh….
- Makan bersama nasi putih hangat dan cabe rawit atau sambel…👍👍😋
Bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa. Kunci kenikmatan Empal Daging terletak pada keseimbangan rasa asin dan manis disertai sedikit sentuhan asam. Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak pun membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar. Tak heran, jika ada banyak sekali menu masakan yang. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging manis kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
