Sedang mencari inspirasi resep 513.daging asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 513.daging asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 513.daging asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 513.daging asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 513.daging asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 513.Daging Asam Padeh menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 513.Daging Asam Padeh:
- Gunakan 300 gr daging sapi bag sengkel
- Siapkan 1 bh kentang uk sedang(boleh kentang mini)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 lbr daun kunyit ikat simpul
- Gunakan 1 btng serai (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 keping asam kandis
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Simak yuk resep Daging Asam Padeh Sajiku, disini! Mantap dan gurih banget, kan, kelihatannya? Bingung nanti malam mau masak apa?
Langkah-langkah membuat 513.Daging Asam Padeh:
- Siapkan bahan dan bumbu ~ haluskan bahan bumbu ~ letakkan daging di wajan dan tambah bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Aduk rata diamkan sebentar 5 mnt an.lalu nyalakan apinya sambil aduk aduk sampai daging kaku ~lalu tambahkan air sampai batas daging saja biarkan mendidih dan stel api di api sedang cenderung kecil sambil wajan ditutup.
- Sesekali cek kematangan daging jika blm empuk boleh tambah air panas sesuaikan banyaknya kondisikan airnya setelah empuk tambahkan garam lada dan kaldu jamur aduk²~tambah kentang dan ~tunggu mendidih lagi dan kentang matang matikan apinya
- Segera salin dipiring..Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat dan sambal ijonya.selera makan akan pulih kembali.dengan sajian khas daerah minang 🤲😃👍
Resep PANGEK PADEH DAGIANG khas Dapur Uni ET. RESEP ASAM PADEH DAGING PADANG ASLI (SABANA LAMAK).#Bundoastories #AsampadehAsli. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 513.daging asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
