Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Tetapi sebenarnya ada beberapa perbedaan lho diantara resep-resep ayam tersebut. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Khas Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Khas Padang:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (sy potong jd 6)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Ungkep :
- Gunakan 70 grm lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1/2 btg kayu manis
- Siapkan 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya saja
- Ambil secukupnya Garam
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep cara membuat sate padang, salah satu makanan terbaik khas Indonesia. Ciri khas makanan ini yaitu kuahnya yang kental dan kaya akan rempah, enak sekali dimakan bersama lontong.
Cara membuat Ayam Bumbu Khas Padang:
- Haluskan semua bumbu sampai halus lalu sisihkan
- Ungkep ayam dgn bumbu halus beri sedikit air, tambahkan garam, masak sampai air asat
- Setelah air asat dan ayam empuk, matikan api pisahkan ayam dan bumbu, sisihkan biarkan dingin baru digoreng
- Goreng ayam dgn minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan
- Setelah ayam selesai digoreng, lanjutkan bumbu yg digoreng dgn api kecil sampai kecoklatan
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan minyak dgn penyaring sambil ditekan" agar minyak turun lalu salin kewadah yg dialasi tisue supaya minyak meresap dan bumbu kering
- Taburkan bumbu diatas ayam goreng dan siap disajikan
Karena begitu enaknya, hampir di setiap daerah pasti ada yang dagang makanan ini. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Meskipun pedas, kelezatan akan tetap terasa. Hal inilah yang menjadikan ayam panggang khas Padang difavoritkan. Resep cara membuat masakan Gulai Ayam enak Bumbu khas Padang berikut praktis mudah dan sederhana cara memasaknya, mari kita simak langsung…. • Masukkan kedalam wajan : santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, lalu masak hingga mendidih. • Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
