Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal matah:
- Siapkan 3 Batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus terasi udang bakar haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 20 buah rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Sedikit Penyedap rasa
- Ambil Sedikit Gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya saja
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk siraman sambal
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.
Langkah-langkah membuat Sambal matah:
- Cara membuat sambal matah serai di Iris kecil, daun jeruk buang tulangnya lalu iris tipis, cincang kasar bawang putih dan bawang merah, Iris kecil rawit. Masukan kedalam mangkuk lalu aduk rata tambahkan terasi bakar, sedikit gula, dan penyedap rasa aduk kembali tambahkan minyak panas kedalam mangkuk aduk sebentar lalu tambahkan air perasan jeruk nipis. Tes rasa, Aduk kembali dan siap di sajikan
Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
