Anda sedang mencari ide resep gulai kepiting khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepiting khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini !. GULAI KEPITING PADANG / GULAI KEPITING Video boxresep hari ini adalah resep masakan padang sumatera barat khas minang ialah gulai kepiting khas padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepiting khas minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepiting khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepiting khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kepiting khas minang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kepiting khas minang:
- Ambil 1 kg kepiting
- Siapkan 1/4 gr kentang
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 200 gr cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar(dihaluskan)
- Siapkan 1 buah pulaga
- Gunakan Sedikit buah pala
- Siapkan Sedikit bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1/2 kg kelapa parut(santan)
Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepiting khas minang:
- Cuci bersih kepiting&kupas kentang cuci hingga bersih sisihkan
- Haluskan bahan bumbu,bawang putih,bawang merah,cabe,jahe,kunyit,ketumbar,merica,bunga lawang,pulaga&buah pala,setelah itu masuk kan kedalam wajan kemudian masukkan bumbu yg lain daun kunyit,serai&lengkuas yg sudah di geprek kemudian asam kandis
- Masukkan santan kental&cair kedalam nya kemudian aduk rata,masak&aduk"jangan sampai pecah santan setelah mendidih masukkan kepiting&kentang aduk hingga kepiting&kentang matang.
- Setelah matang angkat&sajikan
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kepiting khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
