Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi khas padang minangkabau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi khas padang minangkabau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau enak lainnya. Bahan-bahan, daging, kentang, wortel, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Lengkuas. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi khas padang minangkabau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi khas padang minangkabau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi khas padang minangkabau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Siapkan 1/2 kg daging (potong dadu)
- Sediakan 4 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 3 btg daun bawang (iris,jgn kecil)
- Siapkan 4 btg seledri (iris kecil)
- Siapkan 1 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 1 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 btg kayu manis
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah bunga lawang (pekak)
- Sediakan 6 btr cengkeh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 bks royco sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 btr pala
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 4 siung bawang merah (bawang goreng)
Kebetulan nih, skrg HARI RAYA IDUL ADHA. Otomatis persediaan daging banyak di kulkas. Gadon daging sapi khas Jawa Tengah ini bisa disebut makanan sehat. Kurang dari satu jam, sup kacang merah daging pun sudah siap disantap.
Cara membuat Sup Daging Sapi Khas Padang Minangkabau:
- Rebus daging sapi yg sudah di bersihkan dg air. Buang busanya agar kuah bersih.
- Tumis sebentar bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai wangi.
- Kemudian masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging bersama dg kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kentang aduk rata hingga mendidih.
- Setelah itu masukan wortel, daun bawang, seledri, merica, garam dan royco sapi secukupnya. (Tes rasa)
- Setelah semuanya matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sup siap di sajikan dengan nasi hangat. Sup daging sapi khas padang minangkabau siap di santap. 😊
Resep rendang daging sapi padang ini dijamin tidak kalah lezatnya dibanding dengan rendang yang dijual. Sate Padang ini khas dengan bumbu kuah kacang kental yang ditambah cabai yang cukup banyak sehingga rasanya pedas. Walaupun Gulai Banak tidak menggunakan daging melainkan otak atau 'banak', namun masakan gulai berkuah santan yang pedas dari Minangkabau ini sepertinya masih. Siapa yang gak pernah makan sup daging? Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi khas padang minangkabau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
