Lagi mencari ide resep ayam lado mudo khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo khas sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Siapa disini yang sering beli nasi Selain Padang, kota besar lain di Sumbar adalah Pariaman yang juga punya makanan khas, diantaranya Gulai Itiak Lado Mudo sebenarnya adalah salah satu jenis menu yang berada di restoran Gulai Itiak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo khas sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo khas sumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena g ada)
- Ambil 1 btg serei (memarkan)
- Siapkan Secukupnya lengkuas (memarkan)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 ons cabe ijo
- Siapkan 20 buah cabe rawit ijo
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis
- Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang.
- Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Resep Gulai Ayam Galundi Khas Solok Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Festival Kuliner Banyuwangi yang baru Kuliner ayam selanjutnya ada Ayam Tangkap yang sangat khas Serambi Mekah, Aceh. Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah. Katso käyttäjän Urang Mudo Sumbar (@rangmudo_sumbar) Instagram-kuvat ja -videot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo khas sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
