Sedang mencari ide resep bagar daging khas padang pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bagar daging khas padang pariaman yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan Resep Masakan Bagar Iga Sapi Khas Padang. Rumah makan Kiambang Raya terletak di jalan raya Padang Pariaman,Si cincin Sumatera Barat Menu andalannya disini adalah ikan gurame atau gurami bakar yang. Sate Pariaman umumnya hampir sama dengan Sate Padang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bagar daging khas padang pariaman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bagar daging khas padang pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bagar daging khas padang pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bagar Daging Khas Padang Pariaman memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bagar Daging Khas Padang Pariaman:
- Siapkan 250 gr daging tetelan sapi, potong cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan 250 gr kentang, kupas lalu potong menjadi 4 bagian
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 cm kayumanis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 2 batang seledri, potong-potong
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan secukupnya garam
Potongan daging akan direbus dengan air yang telah dimasukkan rempah-rempah didalamnya. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Bagar Daging Khas Padang Pariaman:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, kayumanis, kapulaga dan cengkeh hingga harum.
- Setelah itu masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah daging empuk masukkan kentang, masak kembali hingga kentang matang. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan biarkan hingga mendidih lalu angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Padang Pariaman-Pjs Bupati Padang Pariaman Adib Alfikri,S. Si memimpin Rapat Koordinasi Camat se Kabupaten Padang Pariaman pada Parit Malintang - Pejabat Sementara (Pjs) Bupati Padang Pariaman Adib Alfikri,S. Resep Masakan Gulai Bagar Padang Pariaman. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bagar Daging Khas Padang Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
