Lagi mencari ide resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate lilit:
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk atau 2cm kunyit segar
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 120 ml minyak sayur
- Siapkan Bahan sate:
- Gunakan 250 gram ikan cincang
- Gunakan 250 gram udang cincang
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut sangrai
Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Pork Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Minced pork satay (sate lilit bali). The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit:
- Blender bumbu halus
- Tumis hingga harum lalu biarkan dingin
- Campur bumbu halus dengan udang dan ikan cincang tambahi dengan kelapa sangrai lalu aduk rata
- Lilitkan pada batang serai
- Panggang diatas grill pan atau panggangan hingga kecoklatan
This recipe is adapted from The Food of Bali by. This spicy Balinese version of satay has fish, chicken and a whole lot of yumminess. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
