Lagi mencari ide resep kue apem putih khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem putih khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daerah penghasil apem putih berada di cimanuk, pandeglang. Makanan pembuka khas sunda ini berisi mie putih bertekstur kasar dan berukuran besar. Laksa tangerang mempunyai rasa kuah gurih dan tidak eneg di tenggorokan meskipun dicampur dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem putih khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem putih khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem putih khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Apem Putih Khas Sunda memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Apem Putih Khas Sunda:
- Ambil 280 gr Tepung Beras
- Ambil 75 gr Tape singkong (haluskan)
- Ambil 600 ml Air Putih/ Air Panas
- Gunakan 280 gr Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Ferminpan atau Yeast
- Siapkan 1 Sdm Minyak Goreng
- Ambil 3 Lembar Daun Pandan
Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Apem merupakan akanan khas Pandeglang, Banten yang mudah ditemui saat bulan Ramadan. Warnanya putih bersih berbentuk kotak bertekstur kenyal.
Cara menyiapkan Kue Apem Putih Khas Sunda:
- Rebus gula dan ¾ bagian air hingga matang dan mendidih. Masukan daun pandan. Angkat lalu sisihkan
- Aduk rata tepung beras, Tape singkong dan air putih sisa,. Larutkan yeast dengan 2 Sdm air gula, Lalu tuangkan kedalam adonan tepung beras, Tape singkong dan air, aduk rata kembali
- Lalu aduk rata adonan tepung beras dengan air gula, kemudian tutup adonan dengan menggunakan kain lap yang bersih selama ± 1 jam.
- Setelah ± 1 jam, terakhir masukan minyak goreng, aduk rata., Olesi loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket lalu tuangkan adonan kedalam loyang kue dengan benar.
- Kukus kue dalam cetakan hingga matang dan mengembang. Lalu angkat (Jangan lupa tutupi kukusan dengan lap kain yang bersih.).
- Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Kue Apem Putih Khas Sunda siap di sajikan.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏
Kue apem putih memiliki tekstur yang kenyal dengan bentuk imut dan menggemaskan. Rasa manis yang terdapat pada kue apem putih adalah hasil campuran dari bahan adonan kue dengan gula asli dan paling pas disantap saat masih dalam keadaan hangat. Resep Kue Apem - Wikipedia Indonesia, Kue apem adalah salah kue tradisional dengan tekstur empuk sedikit kenyal yang dipertahankan hingga saat ini dan masih disajikan di berbagai acara. Rasanya memang tidak selembut sponge cake atau cheescake yang begitu populer di Indonesia. Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Putih Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
