Lagi mencari ide resep ayam betutu πΆπΆπΆ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu πΆπΆπΆ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu πΆπΆπΆ, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu πΆπΆπΆ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu πΆπΆπΆ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu πΆπΆπΆ menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu πΆπΆπΆ:
- Ambil 2 ekor ayam kampung, belah 2 tdk putus
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdt merica
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunir
- Sediakan 1 sdm ebi kering (boleh ganti terasi)
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu yg dicincang halus:
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 ruas jari lengkuas
- Siapkan 10 ruas jari kencur
- Siapkan 2 ruas jari kunir
- Sediakan 6 ruas jari jahe
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Ambil 5 batang serai
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Follow me on social media! ayam betutu, ayam betutu, ayam betutu. #ayambetutu #mukbangayampedas #mukbang #ayambetutubali.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu πΆπΆπΆ:
- Tumis semua bumbu sampai harum (Yg harus dicincang sebaiknya tetap dicincang ya…. Jangan dihaluskan semua) Utk banyaknya cabe disesuaikan sendiri ya…yg nggak terlalu suka pedes bisa dikurangi, kalo kurang pedes boleh ditambah 1 kg juga gpp hahahaha… Bisa2 minum entrostop habis makan betutu cabe 1kg π€’
- Masukkan ayam dan air sampai menutupi ayamnya. Rebus terus pake api kecil sampe empuk..
- Voilaaaa….!!!! Ayam betutu πΆπΆπΆ siap dimakan pake nasi anget, masak nasi yg banyak, krn bakal lupa kenyang kalo makan ini xixixixixi….
Ayam betutu, masakan khas dari Bali dengan rasa pedas di tambah sayur singkong. Indonesian Restaurant in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Find ayam betutu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu πΆπΆπΆ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!